故宫年夜饭冲上热搜第一,每桌6688元!网友:传说中的宫廷玉液酒180一杯?     当前位置:主页 > 本地生活 >   时间:2020-01-17   编辑:admin  浏览:

  据了解,2020年春节期间,故宫角楼餐厅将推出年夜饭,初步计划从小年夜供应到正月十五。年夜饭每桌的接待人数为十位,价格暂定6688元,增加一人会多收费680元。

  接近七千块一桌的年夜饭能吃到些啥?工作人员表示,后续会推出年夜饭的菜单,不过饺子肯定会有,同时还会制作一些和故宫的历史相关的菜品。

  虽然连菜单都还没有公布,但是截至目前,从小年到正月十五的年夜饭已订满

  这一事件也引发广大网友的讨论,大多数网友都表示价格可以接受。

有网友表示,预定爆满,就说明物有所值啊

但也有认为故宫设立商业行为不好

  你觉得花上七千块在故宫吃一次年夜饭值吗?

  先不说那么远的,

  来看看这周杭城内有啥好吃的吧

  (文末有福利大放送哦)

  01

  發起人肉骨茶·万象城店

  在新加坡火了41年的“發起人肉骨茶”,本周三(15日)又要在万象城开出新店了,要知道这家店在新加坡非常有名。

  店里的这面墙上是无数明星和發起人肉骨茶创始人蔡水发老爷子的合影,周杰伦在墙上出现过5次、周润发3次、林俊杰2次、还有巩俐、章子怡、桂纶镁、陈奕迅、张韶涵、范玮琪、庾澄庆、SHE、高晓松……

  创始人姓蔡水发独创胡椒味浓郁的肉骨茶,既没有参照传统肉骨茶的口味,也不用其它知名肉骨茶的做法。

  凭什么能火四十多年呢?

  首先肉要好,养猪厂起家的蔡老先生自然知道哪种品质的排骨最合适。稍微带着肥肉,吃起来不会太柴,有嚼劲。

  其次,汤头是重头戏。发起人肉骨茶的后厨杵着两个深不可测的大桶,一个装塞满蒜头和大骨的原汤,另一个是较为清澈的骨汤,两种汤头复合交融,才能诞生看着油滋滋,实则纯正又富有高级香气的汤头。

  最后的点睛之笔,也是不可或缺的一步,是秉持着耐心长时间的炖煮,如此,肉熟透却不至于脱骨,要知道贴骨肉才是终极美味。

  胡椒的刺激揉进蒜香,当热气贴上脸的时毫不犹豫地大口喝下,你会由衷相信,一碗精细的肉骨茶汤,原来能抵御干燥的秋天,也迎接凌冽的冬天。

  發起人肉骨茶·万象城店

  地址:富春路701号万象城B216

  02

  Black Burger万象城店

  说到汉堡你脑海里闪现的是KFC,还是金拱门?今天要给大家安利点厉害的,一家正宗美式“黑堡“——Black Burger,从门店招牌,到菜单出品,全是酷酷的黑色。

  创始人Han传递的理念是,既能让顾客体验到正宗牛肉汉堡及正规西餐的口感和食材,又能享受到快餐的实惠和快捷,因此所有牛肉均采用澳洲进口牛肉,搭配辅材和自制酱料。

  之前在中山路吃过后记忆犹新,现在万象城又即将开出新店了,“网黑”汉堡,来一个?

 

  夏威夷汉堡

  夏威夷汉堡是店里的当家招牌,牛肉饼用料扎实,且鲜嫩多汁,搭配烤过后的菠萝片,清爽清甜,趁热大口咬下,香味浓郁,胃口大开!

 

  蘑菇蛋汉堡

  相比夏威夷汉堡,蘑菇蛋就属于小清新系列了,蘑菇和鸡蛋都香香的,QQ的太阳蛋入口滑嫩,在这里吃汉堡一定要丢掉矜持,张大嘴巴一口咬下,岂不妙哉!

 

  猫王汉堡

  猫王听起来名字超酷,据说用的是来自台湾的独特配方:花生酱、培根和烤香蕉,甜咸的口味很怪异,但是莫名又特别的好吃。

  单点汉堡还会标配外脆内绵的薯角,对于少女胃来说,真的吃到撑啊!万象城店15日对外营业,一起来打卡吧!

  Black Burger万象城店

  地址:富春路701号万象城购物中心B268

  03

  东富酒家·西溪龙湖天街店

  从嘉里中心到平安金融中心,再到龙湖西溪天街,东富酒家已经有了3家门店.人均不低,却一直稳坐大众点评“ 杭州粤菜口味榜 ”Top1。到底有啥好吃的?刚好东富酒家龙湖西溪天街店开业活动,果断拉上吃友们去拔草。

  从大门到走进店内,满眼都是中国红,红色的椅子、屋顶、墙面,触目可及的中国画和中式窗框,端庄大气,新中式风格也太抢眼了吧。

  评价一间餐厅的水准说到底,还是得看菜的味道。东富酒家主打潮汕菜,厨房对选料食材非常讲究,尤其擅长烹调各种海鲜。

  走进东富酒家的海鲜区,就好像进入了一个小型的水族馆,主流海鲜食材一应俱全:大到屏幕都塞不下的帝王蟹,个大饱满的象拔蚌,网兜里放不下身材的蓝龙虾,一言不合就横着走的花蟹……算是让我们见识到了潮汕菜食材的要求。

  提到潮汕菜,绕不开它的生腌打冷。这可是靠海吃海的潮汕菜系精华所在。比如招牌的生腌甜虾。

  生腌海鲜追求的味道是“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生”。吃什么菜,就该配什么酱,生腌海鲜必配桔油,甜虾入口冰凉的舌尖触感,酱汁的酸甜里还有芥末却不冲人,口感一丝一毫、不差分厘。

  土豪们一定不要错过红胡椒焗蓝龙虾,白色大颗的虾肉与红胡椒在盘中,足以让人垂涎三尺,潮汕菜追求的色香味一一体现。虾肉肉质结实 、嫩滑 有弹性,带着红胡椒的香味与清爽的菜心同食,别有一番滋味。

  东星斑鱼是潮汕菜中常见的海鲜品种,东富酒家这一道古法蒸东星斑,上桌时,鱼皮依然保留着粉嫩的色泽,而鱼肉却是雪白,淋上专配的酱汁,鱼肉的本就细腻的口感就更棒了。

  其他诸如松茸炒澳带、鲍鱼捞饭、古法烧鹅、脆皮乳鸽,无一踩雷,难怪东富酒家能稳坐杭州粤菜大哥的江湖地位。

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